1日にダイエットコーラを1缶飲むだけで肝疾患のリスクが60％高まる可能性があるという研究

新しい研究によると、1日にダイエットソーダを 1缶だけ飲むと非アルコール性脂肪性肝疾患のリスクが 60％高まる可能性があり、砂糖入り飲料を飲むとリスクが 50％高まる可能性があるという。

非アルコール性脂肪性肝疾患（NAFLD）は、アルコールをほとんど、あるいはまったく飲まない人の肝臓に脂肪が蓄積する病気だ。その損傷は、大酒飲みに見られるものと似ており、肝硬変（肝臓の進行した瘢痕化）や肝臓がんにつながる可能性がある。

代謝機能障害関連脂肪肝疾患（MASLD）とも呼ばれるこの疾患は、肝臓がんの主な原因の一つだ。米国では過去 30年間で NAFLD の患者数が 50%増加したと推定されており、現在では人口の約 38%が NAFLD に罹患している。

「砂糖入り甘味飲料（SSB）は長らく厳しく調査されてきたが、その『ダイエット』代替品はより健康的な選択肢とみなされることが多いのです」と、中国蘇州にある蘇州大学第一付属病院の消化器科大学院生で、この研究の筆頭著者である劉立和氏は述べた。

「私たちの研究は、LNSSB（低糖または無糖飲料）は、1日1缶など少量の摂取でも、MASLD のリスク上昇と実際に関連していることを示しています」とリヘ・リュー氏は声明で述べた。

論文要旨によると、ダイエット飲料の摂取は肝疾患による死亡リスクの上昇とも関連していた。この研究は、欧州消化器内視鏡学会の年次会議である欧州消化器病週間で月曜日 （10月6日）にベルリンで発表された。

この研究は、英国バイオバンク（英国における大規模な生物医学研究）に参加した、肝疾患のない約 12万4000人を追跡調査した。10年間の研究期間中、様々な時点で 24時間食事アンケートを用いて飲料の種類と摂取頻度を評価した。

ダイエットソーダや砂糖入りソーダと非アルコール性脂肪性肝疾患との関連性に加え、この研究では、水を摂取した参加者は、砂糖入り飲料でリスクが約 13%、ダイエット飲料でリスクが 15%以上低下したことが分かった。砂糖入り飲料からダイエット飲料に切り替えても、リスクは低下しなかった。

ダイエット飲料はカロリーが低いとはいえ、いくつかの経路を通じて肝臓の健康に影響を及ぼす可能性があるとリュー氏は述べた。

「それらは腸内細菌叢を変化させ、満腹感を阻害し、甘いものへの嗜好を高め、さらにはインスリン分泌を刺激することもあります」とリュー氏は述べた。しかし、水は代謝に影響を与えることなく体に水分を補給し、満腹感を高め、全体的な代謝機能をサポートするという。

「だからこそ、どの甘い飲み物に置き換えてもリスクの減少は同様です。水が最も健康的なデフォルトの飲み物だということが分かります」